{"id":2538,"date":"2019-11-01T18:41:06","date_gmt":"2019-11-01T18:41:06","guid":{"rendered":"https:\/\/3d.ricoh.com\/?page_id=2538"},"modified":"2025-09-18T07:59:28","modified_gmt":"2025-09-18T07:59:28","slug":"cargill-protein-europe","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/3d.ricoh.com\/de\/ressourcen\/uebersicht-der-fallstudien\/cargill-protein-europe\/","title":{"rendered":"3D-gedruckte H\u00e4hnchenfilets senken Kosten und Zeitaufwand f\u00fcr die Ausbildung"},"content":{"rendered":"\n

Projektname<\/strong> | Cargill<\/h3>\n\n

Zusammenfassung<\/strong> | Das Ricoh 3D-Team sorgte f\u00fcr ein Kribbeln auf den Geschmacksnerven, als es einem f\u00fchrenden Gefl\u00fcgelhersteller bei der Produktqualit\u00e4t und seinen Schulungspl\u00e4nen half \u2013 und zwar durch die Herstellung von 3D-gedrucktem Futter! <\/p>\n\n

Das Problem |<\/strong> Cargills<\/a> europ\u00e4isches Gefl\u00fcgelgesch\u00e4ft ist ein f\u00fchrender Lieferant und Innovator von H\u00fchnerprodukten f\u00fcr den Einzelhandel, die Gro\u00dfgastronomie und die Lebensmittelherstellung.<\/p>\n\n

Angesichts des Unternehmenswachstums \u2013 und damit auch der steigenden Mitarbeiterzahl \u2013 musste Cargill eine Schulungsmethode finden, um neuen Mitarbeitern zu zeigen, wie sie H\u00e4hnchenfilets unterschiedlicher Qualit\u00e4t vor dem Versand leicht erkennen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n

Die L\u00f6sung |<\/strong> Anstatt echte Filets als Trainingsinstrument zu verwenden, was teuer, verschwenderisch und zeitaufwendig w\u00e4re, wandte sich Cargill an Ricoh, um eine 3D-gedruckte Alternative zu entwickeln, die wiederholt verwendet werden kann.<\/p>\n\n

So haben wir es gemacht<\/strong> | Zuerst brachten wir unseren 3D-Scanner zum Cargill-Standort in Wolverhampton. Innerhalb weniger Minuten wurde jede Krume und jeder Spalt in den ausgew\u00e4hlten H\u00e4hnchenfilets als Scandaten erfasst, die direkt zum Drucken verwendet werden konnten. <\/p>\n\n

The team then used this data to create 15 astonishingly realistic 3D prototypes using SLS printing<\/a>.<\/p>\n\n

Das 3D-gedruckte Futter wurde mit Farbe bis ins kleinste Detail der Kr\u00e4uter in den Semmelbr\u00f6seln bearbeitet, um realistische Trainingshilfen zu schaffen.<\/p>\n\n

Jetzt k\u00f6nnen die Auszubildenden von Cargill das Verpacken und Sortieren von Filets pr\u00e4zise \u00fcben, ohne Fleisch anzufassen und ohne Abfall. Kein Grund zur Aufregung! <\/p>\n\n

Cargill wandte sich an Ricoh, um eine nachhaltige 3D-gedruckte Lebensmittelalternative zu entwickeln, die wiederholt zum Trainieren und Demonstrieren w\u00fcnschenswerter und mangelhafter Produkteigenschaften eingesetzt werden kann. Die 3D-Modelle dienen auch als Referenz f\u00fcr die Qualit\u00e4tssicherungsteams und sind daher ein wichtiger Bestandteil unserer Prozesse. <\/p><\/blockquote>\n\n

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